Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid

No os podéis imaginar lo buenísima que esta esta tarta!!! Con deciros que mi enana el arroz con leche cuando lo hago no lo come y sin embargo esta tarta si...ya ves tu si es lo mismo...jajajaja

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Ingredientes

  1. ---- Base:
  2. 200 gr galletas tipo maría
  3. 85 gr mantequilla
  4. 1 cucharadita canela polvo
  5. ---- Arroz con leche:
  6. 100 gr arroz
  7. 750 gr leche
  8. rama canela
  9. 50 gr leche fría
  10. 1 sobre cuajada
  11. 55 gr azúcar

Pasos de la receta

  1. 1

    Comenzamos con la base, ponemos las galletas en el vaso y trituramos; 5 segundos a velocidad 10.

  2. 2

    Añadimos la mantequilla, 5 segundos a velocidad 5.

  3. 3

    Y por último la canela en polvo, 5 segundos a velocidad 5.

  4. 4

    Volcamos en el molde y aplastamos bien para que quede sin huecos y compacta. Llevamos al frigo 1 hora.

  5. 5

    Con el vaso limpio, vamos con el arroz con leche. Colocamos la mariposa y echamos el arroz, la leche y la canela en rama; 30 minutos, 90º a velocidad cuchara.

  6. 6

    Retiramos la canela y añadimos el azúcar, 5 minutos, 90º a velocidad 1.

  7. 7

    Mientras disolvemos el sobre de cuajada en los 50 gr de leche fría. Reservamos.

  8. 8

    Agregamos la mezcla de cuajada y leche; otros 5 minutos, 90º a velocidad 1.

  9. 9

    Volcamos sobre el molde con la base de galletas

  10. 10

    Llevamos al frigo como mínimo 4 horas.

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Escrita por

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog: http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/
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