Momias de hojaldre.

PILAR
PILAR @pilar67
Barcelona

Desde los tiempos de antaño…, por decir lo de alguna forma, en mi casa siempre hemos celebrado la noche de Hallowen, como la noche de la castañada….. y quiero seguir guardando esa tradición, cuando entraba a mi casa, y mi madre junto a mi abuela, preparaban las castañas y los boniatos asados. Me encantaba entrar en ella y sentir ese calorcito del horno y el aroma que dejaba en toda la casa los boniatos, cuando acabábamos de cenar, y sacaba esa botellita de mistela y hacíamos la charrada comiendo castañas, boniatos y panellets…. Pero quien se resiste a estas ” momierias “, jajajaj. La verdad que en cuanto las vi les eche el ojo. A mi hijo le gustan mucho las salchichas frankfurt y hoy para comer le he dado la sorpresa… Venga vamos a ver que necesitamos.

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Ingredientes

  1. - 1 paquete de salchichas frankfurt.
  2. - 2 paquetes de salchichas frankfurt rellenas de queso.
  3. - 1 lámina de hojaldre rectangular.
  4. - Granos de pimienta, clavos de especia, ketchup, mostaza, para hacer los ojos.
  5. - 1 huevo ( opcional, se supone que las momias son blancas )

Pasos de la receta

  1. 1

    Precalienta el horno a 200 grados.

  2. 2

    Prepara una bandeja de horno con papel vegetal.

  3. 3

    Corta la lámina de hojaldre en tiras de uno 1 centímetro mas o menos de anchura.

  4. 4

    Ahora ves envolviendo la salchicha con las tiras de hojaldre, pero dejale un hueco para simular la cara. Yo le he puesto dos tiras de hojaldre a cada salchichas, cuantos menos huecos queden mejor.

  5. 5

    Colócalas en la bandeja de horno, y decora con lo que mas te guste, los ojos. Si quieres pintarlas con huevo ahora es el momento..

  6. 6

    Pon la bandeja en el segundo punto del horno, empezando por abajo, y hornea unos 20 minutos aproximadamente.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Escrita por

PILAR
PILAR @pilar67
Barcelona
Soy una persona sencilla, que ha aprendido ha dejar el pasado atras, sin olvidar los momentos bellos que me hizo vivir, no me planteo el futuro en muchos o en casi ningun aspeecto, ahora vivo en el presente y disfruto de lo que me pone en mi camino cada dia, o al menos lo intento. Asi soy ahora yo. Por cierto me encanta el olor a hierba mojada. https://lacocinaconthermomixx.wordpress.com/
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