Alcachofas en conserva salteada
Pilar Vaca Lázaro
@cook_5439156
Este plato es económico, rico y rápido. Para esas ocasiones en que escasea el tiempo. Se come como primer plato o acompañando como guarnición a una carne o pescado.
Pasos de la receta
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1
Cortar los corazones de alcachofas en cuatro trozos y reservar con un poco del caldo de la conserva.
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2
En una sartén calentamos dos o tres cucharadas soperas de aceite. Doramos los ajos troceados.
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3
Una vez dorados los ajos añadimos el jamón troceado y rehogamos un minuto.
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4
Finalmente añadimos las alcachofas y salteamos un par de minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Vaca Lázaro le encantará ver cómo quedó.
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