Salsa para nachos de berberechos. Bychusmi

19 cocineros planean hacer esto
Chusmi
Chusmi @chusmi666
Mallen

Esta receta de salsa de nachos llevo varios años usándola. La encontré en una revista de cocina, la probé y hasta ahora. Es un éxito en casa en cuanto llega el fresco y apetece el sofá y unas pelis......en casa gusta mucho.

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Ingredientes

10 minutos
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  1. 1 lata (200 ml) berberechos
  2. 1 tarrina queso de untar de 250 gr

Pasos de la receta

  1. 1

    Tenemos el material...

  2. 2

    Escurrimos el líquido de los berberechos en un vaso

  3. 3

    Batimos(con un tenedor) el queso en un bol hasta que quede muy untuoso, le añado un pelín del agua de los berberechos para que vaya quedando más cremoso.

  4. 4

    Picamos los berberechos muy finamente, yo lo hago en una picadura manual.

  5. 5

    Se mezcla todo y se va añadiendo el agua de los berberechos hasta que quede a nuestro gusto.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Chusmi
Chusmi @chusmi666
Mallen
aprendiendo cada día el arte de los fogones.
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