Salsa para nachos de berberechos. Bychusmi
Esta receta de salsa de nachos llevo varios años usándola. La encontré en una revista de cocina, la probé y hasta ahora. Es un éxito en casa en cuanto llega el fresco y apetece el sofá y unas pelis......en casa gusta mucho.
Pasos de la receta
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1
Tenemos el material...
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2
Escurrimos el líquido de los berberechos en un vaso
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3
Batimos(con un tenedor) el queso en un bol hasta que quede muy untuoso, le añado un pelín del agua de los berberechos para que vaya quedando más cremoso.
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4
Picamos los berberechos muy finamente, yo lo hago en una picadura manual.
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5
Se mezcla todo y se va añadiendo el agua de los berberechos hasta que quede a nuestro gusto.
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