Orejitas de duendes
Mari Carmen
@MariCarmen
Esta receta la vi en petit chef, la he hecho, como es muy fácil y esta muy buena he querido compartirla con todos vosotr@s.
Ingredientes
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250 g harina
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100 ml agua
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1 huevo
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1 pizca sal
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1-2 cucharaditas anís (al gusto)
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Unos 60g mantequilla
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Ralladura de limón
Pasos de la receta
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1
Junta todos los ingredientes los echas a un recipiente y los amasas.
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2
En una superficie limpia, estira la masa con un rodillo hasta dejarla como el grosor de un sobre, tiene que quedar muy fino.
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3
Dale forma de triángulo.
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4
Prepara una sartén con abundante aceite. Dale forma, coge el triángulo por un lado retorciéndolo para darle forma de oreja. Fríe hasta que este dorado. Cuando se van enfriando un poco le añades por encima el azúcar glas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/3355177
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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