Arroz de pescado

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Utilicé un variado de pescado congelado para fideuá, etc. Para hacer este arroz que quedó muy sabroso

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Ingredientes

  1. 100 g arroz
  2. Mejillones
  3. Gambas peladas
  4. Anillas de calamar
  5. 1 diente ajo
  6. 1 cucharadita cúrcuma
  7. 1 cucharadita perejil
  8. Sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Hervir el arroz según indicaciones del fabricante

  2. 2

    Saltear el ajo bien picadito y añadir a la sartén, junto con las gambas, los mejillones, el calamar y el pimiento cortado en daditos.

  3. 3

    Cuando el arroz esté hecho, escurrirlo y añadirlo a la sartén con el resto de ingredientes, así como la lata de atún bien escurrida.

  4. 4

    Añadir la cúrcuma, la sal así como el resto de especias deseadas y mezclar todo.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Me encanta el deporte, la vida sana y la cocina, así que intento hacer nuevas recetas o adaptar otras de acuerdo a mi estilo de vida. Poco a poco iré subiendo aquí las que me queden buenas. Si tienes alguna sugerencia o recomendación sobre alguna de ellas, no dudes en publicarla.
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