Yogurt casero

21 cocineros planean hacer esto
chimo Megias
chimo Megias @chimo

Una forma de ahorrar, dejar de consumir envases plásticos y comer productos más saludables sin aditivos ni conservantes😁👍

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Ingredientes

  1. 1 litro leche, pueden ser más, depende de la cantidad que se quiera hacer
  2. 1 cucharada yogurt

Pasos de la receta

  1. 1

    Echar la leche en un recipiente de cristal y meter al microondas durante 2 o 3 minutos, nunca tiene que hervir, tocar con el nudillo para notar que esta caliente, sino fuera así poner más tiempo

  2. 2

    Luego echarle una cucharada de yogurt y remover hasta que se disuelva

  3. 3

    Con la ayuda de un cucharón echar la leche en botes de cristal

  4. 4

    Tapar los botes y agitar, este paso es importante, porque el yogurt necesita 2 cosas calor y movimiento

  5. 5

    Luego se meten en una nevera de playa hay conservan bien el calor

  6. 6

    Y en un día tenemos nuestro yogurt, que meteremos a la nevera

  7. 7

    En la nevera, espesa algo más

  8. 8

    Yo no le echo azúcar porque luego este yogurt se puede usar para hacer salsas para ensaladas

  9. 9

    Si lo quieres azucarado le puedes echar azúcar de caña, por ejemplo antes de meter la leche al microondas o a la olla

  10. 10

    Esta vez le eché leche en polvo por ver si espesaba más, pero no es necesario en absoluto.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

chimo Megias