Triángulos rellenos de cabello de ángel

Pon una capa fina de cabello de ángel en la mitad de la masa, extiéndela bien

Luego pinta los bordes con huevo batido, y pon encima la otra parte de la masa haciendo como una empanada, presiona bien los bordes con el dedo para que se pegue bien

Ahora corta la masa en dos partes iguales, y luego cada parte en dos otra vez dando forma de triángulo

Presiona con el dedo cada punta del triángulo, y pincelalos todos por encima con huevo batido

Horno precalentado a 200º calor arriba y abajo hasta que doren

Una vez fríos espolvorea con azúcar glasse al gusto

Y decóralos con el chocolate fundido haciéndoles unas rayitas por encima

Listo espero os guste, arriba de la receta dejo enlace al vídeo paso a paso. Gracias