Brochetas frías de frutos del mar y fruta

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Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
España

Hay días que te apetece algo para picar como aperitivo o entrante y no sabes que hacer para sorprender un poco a tu familia o si tienes invitados. Video-Receta: https://youtu.be/HVKRQyQto6s

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Ingredientes

  1. Unos langostinos cocidos
  2. unos pailtos de surimi
  3. unas uvas blancas
  4. unas uvas negras
  5. 1 kiwi
  6. unos tomatitos tipo cherry de la variedad que te gusten
  7. ---- Vinagreta o salsa:
  8. 2 cucharadas soperas salsa de soja
  9. 2 cucharadas miel (tamaño café con leche)
  10. 2 cucharadas aceite de oliva

Pasos de la receta

  1. 1

    Las brochetas las vamos montando combinando todos los ingredientes como veréis en la foto o lo combinamos a nuestro gusto y terminamos con un tomatito.

  2. 2

    Ponemos en un bol la salsa de soja, la miel y el aceite, con un tenedor o unas varillas mezclamos y batimos, y listo para poner en las brochetas.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
España
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