Mayonesa de aguacate
Una deliciosa mayonesa para acompañar chips de zanahoria, plátano, patatas un delicioso entrante.
Pasos de la receta
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1
En el vaso del minipimer echamos el huevo entero, el aguacate en trozos, la sal, unas gotitas de limón y por último el aceite.
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2
Introducimos el brazo del minipimer y lo encendemos fuerza media y no lo levantamos ni le damos vueltas hasta que esté montada.
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3
Ideal para acompañar a chips de plátano, berenjena, patatas etc. Se cortan muy finos con un corta patatas y se fríen aceite vegetal o fruta elejida
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