Budín de chocolate a la mandarina
Hoy le toca el turno a la perfumada mandarina, al igual que la naranja combina muy bien con el chocolate. Este budín especial para compartir en Navidad con la familia y amigos.
Ingredientes
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200 gr manteca
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200 gr azúcar blanca
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100 gr cacao amargo
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200 gr harina común
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100 cc jugo mandarina
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Esencia vainilla
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1 cdita polvo Royal
Pasos de la receta
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1
Batir manteca con azúcar, luego huevos y esencia.
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2
Intercalar el cacao y harina tamizados con el royal, con el medio líquido que en este caso es el jugo de mandarinas, también podes usar naranjas
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3
Poner en molde a elección, yo use mi molde bundt de budín de siliconas.
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4
Llevar a horno 180° por 40 minutos.
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