Bizcocho de yogur griego con naranja🍊 y canela

Name: Bizcocho de yogur griego con naranja🍊 y canela
Yield: 8 personas
Ingredients: 1 yogur griego natural; 1 vaso del yogur aceite de girasol; 1 vaso del yogur azúcar; 3 vasos del yogur harina; 4 huevos; 1 sobre levadura Royal; 1 naranja; 2 cucharaditas canela en polvo

58 cocineros planean hacer esto

Juanjo @mixoxomoreno74

Madrid

Muy sencillo de hacer y muy muy rico

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Ingredientes

40 minutos

8 personas

1 yogur griego natural
1 vaso del yogur aceite de girasol
1 vaso del yogur azúcar
3 vasos del yogur harina
4 huevos
1 sobre levadura Royal
1 naranja
2 cucharaditas canela en polvo

Pasos de la receta

1

Precalentamos el horno completo a 180°
2

En un bol añadimos los huevos, el aceite y el azúcar y mezclamos bien
3

Cuando esté todo bien mezclado añadimos la ralladura de la naranja (sin lo blanco) y el zumo de esta
4

A la mezcla anterior le añadimos la harina, la levadura y la canela y mezclamos bien hasta que no queden grumos
5

Engrasamos el molde con la mantequilla para que no se pegue y añadiremos la mezcla. Lo metemos en el horno unos 30 minutos e iremos pinchando con un palillo para comprobar que está hecho (debe salir limpio)
6

Sacamos del horno y dejamos enfriar. Luego lo decoramos al gusto (yo utilizo azúcar glass) y listo para comer
7

Buen provecho