Rabas de pollo
Como siempre, las recetas que realizo son rápidas de elaborar, fáciles y económicas, pues en estos tiempos se agradece.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Plato muy rápido de elaborar, fácil, económico y a los niños les encantará, primero pondremos el aceite a calentar a fuego medio, para poder rebozar las piezas de rabas.
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2
Las pechugas las cortaremos a tiras un poco finas, lo más parecido a las rabas de calamar (patas) y las salpimentaremos.
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3
La bolsa de patatas chips, la estrujaremos para que las chips de su interior se rompan en pedazos pequeños, las pondremos en un bol hondo para poder rebozar las rabas.
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4
En un plato hondo pondremos los huevos y los batiremos, pondremos las rabas de pollo en el interior para que se envuelvan de huevo y luego rebozarlas con las chips, lo pasamos por la sartén friendo las rabas a nuestro gusto y punto final.
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