Sándwich con queso/jamón y corazón de huevo jugoso
Ingredientes
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1 pan mollete o tortugón
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2 fetas queso gouda o de sándwich
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1 feta grande de jamón cocido o 2 pequeñas
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1 huevo
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Mayonesa
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Sal
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Pimienta de molinillo
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1 chorrito aceite de oliva
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1 plancha para hacer sándwiches
Pasos de la receta
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1
Abrir el pan por la mitad.
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2
Untar las dos partes con mayonesa.
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3
Poner una feta de queso.
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4
Poner la feta de jamón doblada por la mitad, o dos fetas pequeñas.
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5
Poner otra feta de queso.
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6
Cubrir con la otra mitad del pan.
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7
Calentar el sándwich en la plancha
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8
En una sartén calentar un chorrito de aceite, hacer el huevo (dejarlo jugoso). Salpimentarlo.
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9
Cuando el sándwich está calentito abrirlo y poner el huevo entre las dos fetas de jamón, con mucho cuidado de no romperlo. Taparlo con cuidado y servir inmediatamente.
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10
Sorprende con este corazón de huevo jugosito!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " le encantará ver cómo quedó.
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