Sándwich con queso/jamón y corazón de huevo jugoso
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Sándwich con queso/jamón y corazón de huevo jugoso

Si quieres sorprender con algo diferente, prepara esta receta y valdrá la pena cuando muerdan y encuentren esa explosión del corazón del huevo jugoso!

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "

Ingredientes

por sándwich
  1. 1 pan mollete o tortugón
  2. 2 fetas queso gouda o de sándwich
  3. 1 feta grande de jamón cocido o 2 pequeñas
  4. 1 huevo
  5. Mayonesa
  6. Sal
  7. Pimienta de molinillo
  8. 1 chorrito aceite de oliva
  9. 1 plancha para hacer sándwiches

Pasos

  1. Cambiar

    Abrir el pan por la mitad.

  2. Cambiar

    Untar las dos partes con mayonesa.

  3. Cambiar

    Colocar una feta de queso.

  4. Cambiar

    Colocar la feta de jamón doblada por la mitad, o dos fetas pequeñas.

  5. Cambiar

    Colocar encima otra feta de queso.

  6. Cambiar

    Cubrir con la otra mitad del pan.

  7. Cambiar

    Calentar el sándwich en la plancha

  8. Cambiar

    En un sartén, calentar un chorrito de aceite, hacer el huevo (dejarlo jugoso). Salpimentarlo.

  9. Cambiar

    Cuando el sándwich está calentito, abrirlo y colocar el huevo entre las dos fetas de jamón, con mucho cuidado de no romperlo. Taparlo con cuidado, servir inmediatamente.

  10. Cambiar

    Sorprende con este corazón de huevo jugosito!

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