Omelette con jamón, queso, tomate y orégano
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Preparar los ingredientes para la receta.
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2
En un bol incorporar los huevos, la leche, un poquito de sal y pimienta.
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3
Batir.
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4
En una sartén antiadherente de 26 cm de diámetro calentar un chorrito de aceite.
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5
Distribuir dentro la mezcla de huevo y con la ayuda de una espátula ir levantando un poquito los bordes y hacer escurrir el huevo hacia abajo.
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6
Cuando tenga una textura un poquito jugosa aún, poner en una mitad el queso.
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7
Agregar encima del queso, el jamón, las rodajas de tomate, salpimentar y espolvorear con orégano. Doblar la otra mitad encima del relleno.
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8
Desmoldar en una fuente y servir caliente.
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9
Se puede servir acompañado de una ensalada verde!
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10
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