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Ingredientes

2 comensales
  1. 3 huevos
  2. 2 cucharadas soperas leche
  3. 2-3 lonchas jamón cocido
  4. 2 lonchas queso tipo gouda
  5. 3 rodajas tomate
  6. Sal
  7. Pimienta de molinillo
  8. 1 chorrito aceite

Pasos de la receta

  1. 1

    Preparar los ingredientes para la receta.

  2. 2

    En un bol incorporar los huevos, la leche, un poquito de sal y pimienta.

  3. 3

    Batir.

  4. 4

    En una sartén antiadherente de 26 cm de diámetro calentar un chorrito de aceite.

  5. 5

    Distribuir dentro la mezcla de huevo y con la ayuda de una espátula ir levantando un poquito los bordes y hacer escurrir el huevo hacia abajo.

  6. 6

    Cuando tenga una textura un poquito jugosa aún, poner en una mitad el queso.

  7. 7

    Agregar encima del queso, el jamón, las rodajas de tomate, salpimentar y espolvorear con orégano. Doblar la otra mitad encima del relleno.

  8. 8

    Desmoldar en una fuente y servir caliente.

  9. 9

    Se puede servir acompañado de una ensalada verde!

  10. 10

    Https://cocinahoyconcecilia.blogspot.com

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Escrita por

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Valencia
Cocinera/Bloguera TikToker, Youtuber e Instagramer Creadora de contenido Recetas variadas y deliciosas. Nada de complicaciones, todos podemos disfrutar cocinando 😘 https://cocinahoyconcecilia.blogspot.com Me encanta cocinar de todo y poder compartirlo me hace feliz!
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