Ensalada de espinacas con pera, gorgonzola y miel

Name: Ensalada de espinacas con pera, gorgonzola y miel
Yield: 2 raciones
Ingredients: Espinacas baby; 1 pera conferencia; 1 trozo queso gorgonzola; Nueces; 2 cdas miel de romero; 1 chorrito aceite de oliva

Cocinada 1 vez

Irene-Guirao @irene_guirao

España (Alicante-Albacete)

El otro día mientras estaba en la frutería se me fue ocurriendo esta ensalada y la preparamos para cenar. Quedó muy rica y más sencilla imposible!!

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Ingredientes

10 min

2 raciones

Espinacas baby
1 pera conferencia
1 trozo queso gorgonzola
Nueces
2 cdas miel de romero
1 chorrito aceite de oliva

Pasos de la receta

1

Ponemos las espinacas como fondo, a nuestro gusto.
2

Añadimos la pera pelada y cortada a trocitos, igual con el queso
3

Terminamos poniendo las nueces, la miel y un chorrito de aceite y lista!!

Reacciones

Cooksnaps (1)

Irene

Me ha encantado! 😍😍 Quería terminar el paquete de espinacas que tenía abierto y me pareció una combinación muy acertada. Tuve que hacer alguna modificación porque no tenía gorgonzola, utilicé en su lugar un restito de queso de Cabra que me quedaba y mezclé la miel con queso batido 0% para el aliño. Es desde hoy una de mis ensaladas favoritas!! Gracias por la receta!

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Comentarios

Escrita por

Irene-Guirao @irene_guirao

16 de marzo de 2018 15:31

España (Alicante-Albacete)

Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria. En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.