Mousse de café
Ingredientes
Pasos de la receta
-
1
Ponemos a hidratar la gelatina.
Preparamos un café.
Montamos las claras con el azúcar a punto de nieve.
Semimontamos la nata.
-
2
Derretimos la gelatina en el café caliente y añadimos el Baileys.
Agregamos el café a cucharadas a las claras montadas.
Agregamos la nata montada.
-
3
Vertemos la mezcla en 6 copas que podemos decorar con cacao en polvo espolvoreado. Yo en mi caso preparé una gelatina de café.
Dejamos enfriar en el frigorífico unas horas y listo!
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios