Coquitos con pistachos y frambuesas
Es muy fácil su elaboración, incluso podemos invitar a nuestro hijos que participen, es muy entretenida, rica y distinta.
Pasos de la receta
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1
Triturar los pistachos, pelados y las frambuesas, que quede un poco más grueso que el pan rallado.
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2
Mezclar el coco con la leche condensada, de forma que resulte una pasta compacta.
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3
Una vez bien mezclado haremos pequeñas bolitas.
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4
Pasamos las bolitas de coco por los pistachos y frambuesas, como si estuviéramos haciendo croquetas.
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5
Meterlas en la nevera hasta el momento de sacarlas a la mesa.
Y.............. dulce Navidad.
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