Coquitos con pistachos y frambuesas
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Coquitos con pistachos y frambuesas

Es muy fácil su elaboración, incluso podemos invitar a nuestro hijos que participen, es muy entretenida, rica y distinta.

Joaquin

Ingredientes

  1. Coco rallado
  2. Leche condensada
  3. Pistacho triturados
  4. Frambuesas secas trituradas

Pasos

15 minutos
  1. Editar

    Triturar los pistachos, pelados y las frambuesas, que quede un poco más grueso que el pan rallado.

  2. Editar

    Mezclar el coco con la leche condensada, de forma que resulte una pasta compacta.

  3. Editar

    Una vez bien mezclado haremos pequeñas bolitas.

  4. Editar

    Pasamos las bolitas de coco por los pistachos y frambuesas, como si estuviéramos haciendo croquetas.

  5. Editar

    Meterlas en la nevera hasta el momento de sacarlas a la mesa.
    Y.............. dulce Navidad.

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