Mejillones con crema mediterránea
sofia de la Torre
@Sobrillasblog
Los mejillones de rocaNo se encuentra en todo el año en el mercado, Por eso hay que aprovechar para comprarlos cuando está en su mejor temporada #Mejillones
Ingredientes
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1 kilo mejillones
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2 dientes ajo
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1 ramo tomates Cherry
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100 ml nata
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Ramillete albahaca
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1/2 copa vino blanco
Pasos de la receta
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1
Rehogamos el ajo en láminas Añadimos los Tomatito Cherry cortados por la mitad
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2
Volcamos los mejillones y añadimos el vino. Tapamos y dejamos que se abra unos cinco minutos
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3
Vertemos la nata y la albahaca
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4
Servimos templados fríos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sofia de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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