Chiffon de naranja🍊
Ingredientes
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6 huevos
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Pizca sal
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300 gr azúcar
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300 gr harina
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25 gr levadura
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Ralladura de naranja
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200 ml zumo de naranja
Pasos de la receta
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1
Separamos las claras y las yemas en 2 boles
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2
En el bol que contiene las yemas, añadimos, pizca de sal, el azúcar, la harina (tamizada)la levadura, la ralladura de naranja y el zumo de naranja. Lo batimos todo para que se integre bien
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3
Montamos las claras a punto de nieve.
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4
Una vez montadas las añadimos a nuestra mezcla con movimientos envolventes. Que quede todo bien integrado
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5
Los repartimos en nuestro molde, previamente engrasado (yo uso aceite de giradol por todas las paredes).
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6
Metemos en el horno a 170 grados durante 55 minutos
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