Magdalenas superjugosas
Estas magdalenas son facilisimas de hacer y quedan muy esponjosas. ¡Me encantan!
Ingredientes
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3 huevos
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200 gr harina floja de repostería
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125 gr azúcar blanco
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50 ml leche entera
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100 ml aceite de oliva suave
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8 gr levadura química
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Ralladura de una naranja
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Moldes de magdalenas
Pasos de la receta
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1
En un bol batir los huevos con unas varillas.
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2
Mientas bates, echar el azúcar poco a poco y el aceite.
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3
Añadir leche y la harina y levadura tamizada, y batir hasta que no queden grumos.
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4
Echar la ralladura y con una lengua de gato o una cuchara mezclar con movimientos envolventes.
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5
Dejar enfriar en el refrigerador mientras calientas el horno a 200° y rellenas los moldes 3/4 partes.
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6
Echar en cada molde media cucharadita de azúcar (Opcional) y hornear durante 15 min.
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7
Dejar enfriar en una rejilla y ¡a disfrutar!
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8
P.D. ¡¡Si no te quieres quedar sin ninguna no des a probar porque vuelan!! 😜
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