Helado de chocolate con vasitos de chocolate
jonathan urbano
@cook_4469586
Video-receta: Https://youtu.be/uDCDk-Y8wZs Una receta sencilla de hacer pero que sorprende, es muy rica y tan fácil que te sorprenderás
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Se pone la leche a calentar y se añade 100 gr de chocolate para fundir.
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2
Cuando se alla disuelto el chocolate se le agregan dos cucharadas de cacao en polvo.
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3
En otro bol se agregan las yemas junto el azúcar y se remueve bien asta blanquear las yemas, agregamos la nata y mezclamos bien, se echa una cuchara de extracto de vainilla.
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4
Retiramos la leche del fuego y dejamos templar, añadimos al bol de las yemas y lo mezclamos bien, pasamos al cazo y calentamos sin que llegue a hervir y sin dejar de mover.
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5
Dejamos enfriar y lo metemos a la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jonathan urbano le encantará ver cómo quedó.
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soy un apasionado de la cocina que sube sus recetas a youtube, mi canal de youtube es: https://www.youtube.com/user/joni23vk
blog: http://joni24vk.blogspot.com.es/
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