Lentejas con chorizo y patata
Ingredientes
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400 gramos lenteja rápida "sin cocer"
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2 patatas
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1 1/2 l. De caldo de carne
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1 chorizo picante
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Tomate solis
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Sal
Pasos de la receta
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1
Se cortan los pimientos y la cebolla a cuadraditos pequeños para sofreírlo
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2
En la olla directamente hacemos el sofrito le añadimos el chorizo cortadito a tacos y removemos
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3
Pelamos y cortamos las patatas en daditos pequeños y los añadimos a la olla le damos un par de vueltas salpimentamos y le echamos el tomate
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4
Removemos un poco y echamos las lentejas y removemos de nuevo
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5
Por último echamos el litro y medio de caldo y dejamos cocinar desde que empiece a hervir 20 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dandes le encantará ver cómo quedó.
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