Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Argentina

#CocinaRápidayFácil ¿Que más se puede pedir ? con muy poco tiempo e ingredientes podés preparar estos riquísimos bifes dignos de aplausos 👏🏻

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kilo bifes de bola de lomo (puede ser cualquier otro corte)
  2. 1 cebolla grande o 2 pequeñas
  3. 3-4 cdas mostaza
  4. sal y pimienta a gusto
  5. 1/2 taza caldo de verdura o agua
  6. 2 cdas colmada fécula de maíz (Maizena) disuelta en 1/2 taza de agua fría

Pasos de la receta

  1. 1

    Sellar los bifes en una sartén con apenas un fondito de aceite. Salpimentar cada uno y reservar.

  2. 2

    En la misma sartén saltear la cebolla.

  3. 3

    Volver a agregar los bifes.

  4. 4

    Poner la mostaza.

  5. 5

    Y la 1/2 taza de caldo o agua (ojo con la sal del caldo). Tapar y cocinar a fuego bajo unos 20/25 minutos.

  6. 6

    Agregar la fécula disuelta previamente en el agua fría. Cocinar 5 o 6 minutos más moviendo para espesar.

  7. 7

    Servir acompañados con esta rica salsita y papas fritas, puré o arroz.

Reacciones

Comentarios (3)

Mily Marrone
Mily Marrone @cook_16925027
Hola norali, me salió muy cremosa la salsa😣 tiene que quedar con ese aspecto?

Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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