Pollo rebozado con galletas y coco
La preparo mi hija , que la vio como la hacia un amigo .
Pasos de la receta
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Cogemos las galletas y las ponemos en un bol y las machacamos con algún utensilio de cocina, puede ser lo del mortero. Batimos el huevo y pasamos la carne por el huevo, luego la galleta y por último el coco ponemos aceite en la sartén cuando este caliente vamos incorporando las pechugas de pollo y las doramos y listo.
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