Fabada asturiana rápida en 35 minutos
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Juan Fernandez“Increíble de bueno,🤪” -
trombiloki“Rica, Rica simple y básica, pero de rechupete☺️” -
Rodin“Un espectáculo y sobre todo rapidísimas. Gracias por la receta. 🥰🥰🥰” -
Elena“Riquísimass!!! Yo he dejado la cebolla porque nos encanta y he sacado un cazo de alubias y un poquito de caldo, lo he batido y lo he añadido a la fabada para que estuviera un pelín mas espesita!! Me han salvado la comida después de llegar de viaje y tener poco en la nevera y pocas ganas de cocinar!” -
Eva Aguayo“Listo!! Muchas gracias Isa 😋👍” -
Mar Vilches Carrasco“Delicioso !!!! Gracias por la receta!”
Tenía que preparar la comida para mañana y se me antojó hacer fabada y como no tenía judiones le he puesto alubias de las que utilizo para hacer habichuelas. Si os gustan los platos de cuchara, os animo a probar este plato que en poco tiempo lo tenemos preparado, es económico y está muy rico 😋😊
Ingredientes
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2 Botes pequeños alubias blancas cocidas o 1 grande
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1 Cucharada postre de pimentón dulce de La Vera
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1/2 Cebolla
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Sal
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1 Litro agua
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3 Dientes ajo
Pasos de la receta
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1
Preparamos los ingredientes
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2
Meter en una olla todos los ingredientes excepto las alubias y hervir durante 20 minutos
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3
Pasados los 20 minutos añadiremos las alubias y cuando empiece a hervir otra vez, lo dejaremos al fuego 10 minutos
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4
Cortaremos por la mitad el chorizo, la morcilla y la panceta. Rectificamos de sal, apagamos el fuego, tapamos la olla y dejamos reposar 5 minutos y listo
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5
Emplatar. La cebolla y el ajo yo los retiro una vez que tenemos el guiso hecho o se pueden dejar en la olla pero sin servir al plato, sólo los añado para que den saborcito
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