Tortilla de patatas de Roses
La hice en el pueblo de roses costa brava , es de la cocinera samanta de master chef
Ingredientes
Pasos de la receta
-
1
Pelar patatas , lavarlas y con el aceite bien caliente freir hasta que esten tiernas
-
2
En un bol los huevos y batir energéticamente y añadir las patatas escurridas sin nada de aceite, y remover , hechar sal , y limpiar la sarten para que no se pegue y embadurnar con aceite , y hechar la mitad de la mezcla
-
3
Damos la vuelta y la sacamos a otro plato . hechamos la resta de mezcla y volvemos a repetir los pasos anteriores.
-
4
Hacer una mayonesa o comprada como querais y os sea mas practico, y mezclar con el bonito o atun , hechar un poco de pimienta y remover, y esparcimos por la parte de la tortilla y colocamos la otra parte de sombrero,
-
5
Por ultimo en la parte superior ponemos los pimientos en tiras y a comer
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Escrita por
Comentarios