Gazpacho andaluz (sin pan)

Name: Gazpacho andaluz (sin pan)
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 kg tomate; 0.5 pepino; 0.5 cebolla; 1 pimiento de verde pequeño; 1 diente ajo; 0.5 vaso vinagre; 0.5 vaso aceite; 1 diente ajo; 100 ml. agua; sal

Cocinada 1 vez

Cocina Para Emancipados @cocinaparaemancipado

Barcelona

Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=MaDNXotUzJY

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 kg tomate
0.5 pepino
0.5 cebolla
1 pimiento de verde pequeño
1 diente ajo
0.5 vaso vinagre
0.5 vaso aceite
1 diente ajo
100 ml. agua
sal

Pasos de la receta

1

Cortamos todos los ingredientes en trozos pequeños y los introducimos en la licuadora junto al vinagre, el aceite, la sal y un poco de agua.
2

Trituramos durante 45 segundos y corregimos la textura al gusto.
3

En el vídeo podrás ver los pasos más detenidamente y al final encontrarás el enlace directo para suscribirte al canal de Facebook y así estar al día de mis recetas cada semana.