Setas cremosas

Name: Setas cremosas
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 lata mezcla de setas (o de una sola clase, a vuestra elección); 20 gramos mantequilla; 2 dientes ajo; 1/2 vaso leche; Perejil; 1 cucharadita harina

Cocinada 5 veces

Marta @cook_4633757

Barcelona

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

1 lata mezcla de setas (o de una sola clase, a vuestra elección)
20 gramos mantequilla
2 dientes ajo
1/2 vaso leche
Perejil
1 cucharadita harina

Pasos de la receta

1

Troceamos las setas mientras calentamos aceite. Pelamos los ajos y los chafamos. Los salteamos en el aceite y añadinos las setas.
2

Salteamos todo junto durante cinco minutos y añadimos el perejil picado.
3

Añadimos la mantequilla y una vez fundida echamos la leche y la harina. Corregimos de sal y dejamos reducir.

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Escrita por

Marta @cook_4633757

24 de julio de 2016 02:25

Barcelona

Crecí en la Cataluña central pero ahora vivo en Barcelona, pero he vivido en China, donde conviví con gente de muchos otros países, por lo que mi cocina no termina en Cataluña o España. Me encanta cocinar y conocer a gente nueva con quien compartir nuevas recetas. Tengo otra cuenta, en el Cookpad inglés, donde están todas las recetas que he subido, con el mismo nombre que en este.