Garbanzos con espinacas y huevo cocido
Para una prisa😅
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Picar ajo, cebolla y espinacas (estas pueden ir enteras), chorrito de aceite y saltear. Veréis que las espinacas se reducen un montón.
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2
Escurrir y lavar los garbanzos, añadirlos a las espinacas y saltear.
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3
Agregar el caldo y la cucharadita de curry. Cocer 10 minutos, mientras se hacen los huevos. Picar el huevo, mezclar y listo ¡!
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