Revuelto de pan viejo
Mario H. Davi
@cook_1099898
Una reparación rápida y contundente, se puede hacer también con restos cárnicos de asado o puchero
Ingredientes
Pasos de la receta
-
1
Preparamos ingredientes, si el pan no es viejo tostarlo
-
2
Salteamos hasta tiernizar morrón y ajos
-
3
Agregamos cárnicos hasta cocción
-
4
En ese punto agregamos el pan (sin agua ni leche no hacemos migas)
-
5
Cuando se vea integrado y dorado el pan agregamos los huevos y mezclamos hasta coagulación de estos
-
6
Servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/944577
Reacciones
Escrita por
Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física.
No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
Leer más
Comentarios (5)