Photo
Editar

Bizcocho casero (Torta Secreta)

Hola os voy a explicar más o menos como hacer la torta secreta, es muy facil espero expresarme bien un besazo y feliz navidad

2
  • roxana_saldarriaga
    roxana_saldarriaga
    por favor que es azucar de vainilla,aca en peru no #s.
    roxana_saldarriaga
    • Equipo Cookpad
      Equipo Cookpad
      Equipo Cookpad
  • analeyva98
    analeyva98
    En los ingredienres no dice cuanto sumo de limon ni de sumo de naranja los podeis poner por favor gracias!!!!
    analeyva98
    • Equipo Cookpad
      Equipo Cookpad
      Hola Ana, la receta lleva medio limón, pero solo la ralladura y media naranja exprimida, si la haces no olvides compartir la foto aquí mismo, pincha en foto feedback y publica tu foto, un saludo. Alicia
      Equipo Cookpad

Ingredientes

9 huevos
600 Gr azúcar
600 Gr harina para reposteria
1/2 Vaso 1/2 leche
1 pizca canela molida
1 pizca azúcar de vainilla
1sobre levadura para repostería en polvo
1 vasito café pequeño con aceite de oliva virgén
almendra molida
1 poca de canela y azúcar de vainilla una chispa
ralladura de la piel de medio limón y media naranja
1 pizca cariño
+

Pasos

ordenar
  1. En la batidora ponemos las claras de huevo a batir hasta que estén a punto de nieve.

    +
  2. Cuando las claras estén a punto de nieve mezclamos el azúcar poquito a poquito.

    +
  3. Cuando el azúcar se haya mezclado bien con las claras echamos las yemas con la ralladura de limón y naranja, la canela y el azúcar de vainilla todo esto se echa junto con las yemas.

    +
  4. Seguidamente echamos el vaso y medio de leche.

    +
  5. Con un batidor de mano se va batiendo toda la masa ya con todo mezclado, y se le va echando la harina con un colador espolvoreándola poco a poco; a mitad de echar la harina echamos el sobre de levadura.

    +
  6. Seguidamente echamos el aceite haciendo circulos, la almendra espolvoreándola y batiéndola al mismo tiempo, cuando la masa ya esté echa tener preparado el molde con papel vegetal para que el bizcocho no se pegé y echar la masa del bizcocho

    +
  7. Meter al horno precalentado a 180º y a los 20 min comprobar a ver si está hecho pinchándolo con un cuchillo o con un palillo la masa y si no está hecho dejar el el horno uno 5 min más. Seguir comprobando hasta que la masa esté echa. FIN

    +
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Lú le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/99145

Fotos Compartidas 1

¿La hiciste?

Comparte foto
Mari Lú

Búsquedas relacionadas con Bizcocho casero (Torta Secreta)