(59) συνταγές Ψωμί με αλεύρι ζέας

Name: 59 εύκολες και νόστιμες σπιτικές συνταγές για ψωμί με αλεύρι ζέας
Cuisine: Ελλάδα

Φίλτρα

Ψωμί με αλεύρι Ζέας, πιπεριές και ό,τι άλλο θέλουμε

αλεύρι Ζέας και λίγο για τη μαγιά, μαγιά, πιπεριές κόκκινες, πιπεριά πράσινη, ελιές κομμένες σε μικρά κομμάτια, Αλάτι, μανιτάρια (εγώ έβαλα πλευρώτους), πατάτες baby ή 1 μεγάλη, Πίπερι, Πάπρικα γλυκιά, ρίγανη, ελαιόλαδο
2 1/2 με 3 ώρες
Cassandra Cy
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί από αλεύρι Ζέας (με δίκοκκο σιτάρι)

αλεύρι Ζέας, από δίκοκκο σιτάρι, κοσκινισμένο, μαγειρική σόδα, αλάτι, μέλι, ελαιόλαδο, μαύρη μπύρα, γιαούρτι στραγγιστό 2% , Τριμμένα αμύγδαλα ή καρύδια (ή και τα δύο), Βρώμη, Λιναρόσπορο, Σπόροι chia
περ 1 ώρα και 40'

-
Theodora Kremmyda
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί με αλεύρι Ζέας και προζύμι σπιτικό

προζύμι ενεργοποιημένο , αλεύρι ζέας, αλεύρι κίτρινο Λήμνου, αλεύρι ολικής άλεσης, αλάτι, νερό εμφιαλωμένο
Sapfo L
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί αφράτο με αλεύρι ζέας και σίκαλης

νερό, αλάτι, κύμινο, μαγιά φρέσκια, Αλεύρι ζέας ή Ντινκελ, Αλεύρι Σίκαλης
Αυστρία
Χρήστος Κασίμης
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Εύκολο ψωμί ολικής / Ζέας χωρίς ζύμωμα

ή 3 φλ αλεύρι ολικής ή Ζέας (Spelt / Emmer) ή άλλο επιλογ, / ml ή 1.5 φλ χλιαρό νερό, μέλι, αλάτι, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ξηρή μαγιά / 1 φακελάκι ή 30 γρ νωπή μαγιά, Προαιρετικά διάφορους σπόρους (ηλιόσποροι κτλ)
1 ώρα 40 λεπτά

1 ψωμί
Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί ολικής αλέσεως Ζέας

αλεύρι ολικής αλέσεως, αλεύρι δίκοκκο (Ζέας), Αλάτι, νερό χλιαρό, μαγιά Μύλοι Άγιοι Γεωργίου με προζύμι, Νερό, Σουσάμι, νιφάδες βρώμης (προαιρετικά)
~2h20min
Giota Spkr
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί ολικής αλέσεως (με αλεύρι ΖΕΑΣ)

ξερή μαγιά, Μέλι, Ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο, αλεύρι ολικής ΖΕΑΣ, νερό χλιαρό, Αλάτι
2-2.30 λεπτά

20 μερίδες
Ρέα
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χειροποίητο ψωμί Ζέας

αλεύρι Ζεα, νερό χλιαρό, ξέρη μαγιά, αλάτι, ζάχαρη, ελαιόλαδο
1 ώρα 50 λεπτά

1 ψωμι

Αθηνα, Αττική, Ελλάδα
Despoina
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί με αλεύρι ολικής Ζέας και σκληρό αλεύρι Ζέας!!! 👌

αλεύρι ολικής αλέσεως, σκληρό σταριού Ζέας, αλάτι, νερό, μαγιά, μέλι, ελαιόλαδο
Helen
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί σε αρτοπαρασκευαστή με αλεύρι Ζέας ολικής άλεσης

Χαρουπάλευρο, Αλεύρι Ζέας ολικής άλεσης, Κίτρινο αλεύρι, Νερό, Ελαιόλαδο, Ζάχαρη καρύδας, Αλάτι ροζ, Ξηρή μαγιά
10 λεπτά ετοιμασία και 4 ώρες ψήσιμο

Ένα ψωμί 800 γρ. περίπου
Pyravgeia Deftereou
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί χωριάτικο με αλεύρι Ζέας 🍞🥖

αλεύρι Ζέας, χλιαρό νερό, μαγιά, λάδι, αλάτι, μέλι 🍯
Ελένη
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί (Ζέας) ολικής πολύσπορο

χλιαρό νερό, ξερή μαγιά, μέλι, ελαιόλαδο, αλεύρι Ζέας, σουσάμι, βρώμη, ηλιόσπορο, κοφτό αλάτι, Σουσάμι, ηλιόσπορο, βρώμη
Ρέα
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί ζέας με προζύμι τού Άγγελου

αλεύρι ζέας, τού καφε ελαιόλαδο, αλάτι, Αρτοπαρασκευαστης, Νερό, Προζύμι το οποίο έχω συνταγή πώς φτιάχνουμε, μέλι
13 μερίδες
Αγγελος Αποστολου🇬🇷🇬🇷
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί Ζέας στην γάστρα

αλεύρι Ζέας, αλάτι, ζάχαρη, ελαιόλαδο, μαγιά, νερό χλιαρό
Antonia F.
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ζυμωτό ψωμί δίκοκκου σταριού (Ζέας) 🍞

αλεύρι δίκοκκου σταριού Ζέας, νερό, αλάτι, ελαιόλαδο, καστανή ζάχαρη, ξηρή μαγιά
90 λεπτά

1 μερίδα
Ευφροσύνη
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί του Τοστ Ζέας Πολύσπορο (πανεύκολο)

Αλεύρι Ζεας, Χλιαρό Νερό, κουτ.σούπας Ελαιόλαδο, κουτ.σούπας Chia, κουτ.σούπας Σουσάμι (αναποφλοίωτο), κου.σούπας Ηλιόσπορους καθαρισμένους, Λιναρόσπορο, Ξηρή Μαγιά, Αλάτι, κουτ.σούπας μέλι 🍯
1,50'

8-10 μερίδες
Alexandra
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί Ζέας

αλεύρι Ζην (το βρίσκω στο σούπερ μάρκετ), μαγιά, αλάτι, νερό ίσως λίγο ακόμη, ξύδι βαλσαμικο λευκό
Anna
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί Ζέας ολικής άλεσης / Με Άρωμα Γλυκάνισου

αλεύρι Ζέας ολικής άλεσης, ξηρή μαγιά, ζάχαρη καστανή, αλάτι, ελαιόλαδο, γλυκάνισο (για πιο έντονο άρωμα 1 κ.γλ), χλιαρό νερό (περίπου)
για 1 ψωμί
Sapfo L
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί ζέας εύκολο και γρήγορο

αλεύρι από δίκκοκο σιτάρι (ζέας), γιαούρτι, κατσικίσιο (αυτό με την πέτσα), μέλι, ελαιόλαδο, λιναρόσπορο κοπανισμένο, αλάτι, χλιαρό νερό, μαγειρική σόδα
60 λεπτά

1 φρατζολάκι 700 γρ.
kimwlos
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ψωμί Ζέας

αλεύρι Ζέας ολικής άλεσης, αλεύρι γ.ο.χ, νερό χλιαρό, μαγιά ξηρή, αλάτι, ελαιόλαδο
Argiro Glyka
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

1 2 3 Επόμενο

Βοηθήσέ μας να βελτιώσουμε τα αποτελέσματά μας