Σχόλια για
Αρνάκι φρικασέ αυγολέμονο
kleiw
@cook_8449908
sumfwnw mazi sou Ntina mou giati kai egw etsi thn kanw!!!me oti exw apo ta duo!!!
τσιγαρο
@cook_8449085
Νομιζω μαρουλι βαζουν, πωωωωωω εχω να φαω πανω απο 5ετια- που το θυμηθηκες αυτο??????? Με συκωτακια μεσα λιγο αγκιναρα- κολαση ειναι!!!!!! Κατσε να τους τρεξω λιγο τους δικους μου......
ΤΡΙΑΔΑ
@cook_8450026
Εαν το μαγειρεψω με χοιρινο η με μοσχαρι χανει στην γευση?ψαχνω την αυθεντικη συνταγη αυτην με το μαρουλι η τα αντιδια!Μηπως την ξερει κανεις?
Nataly
@cook_8456464
εξαιρετική συνταγή. θα ήθελα να την κάνω, αλλά δεν έχω χύτρα. πειράζει? φαντάζομαι ότι απλά αυξάνει ο χρόνος ψησίματος, σωστά? ευχαριστώ.
Always Kiss The Cook
@cook_8457397
Εγώ το έκανα με αντίδια και κρεμμυδάκια,πρόσθεσα και πατατούλες το μαγείρεψα σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά κ εμένα γύρω στη μιάμιση ώρα μου πήρε κ έγινε λουκούμι!!!αυτά είναι φαγητά!
tatana
@tatana_Giota
Η μαμα μου στο χωριό το φρικασέ το κάνει με συνδιασμό χορταρικών. Δηλαδή μαρούλια κομμένα στην μέση, σέσκουλες, φρέσκο κρεμμύδι και φυσικά άνηθο. Τα μαρούλια και τις σέσκουλες τα ζεματάει πριν τα βάλει μέσα στο κρέας.Δεν το τρώω γιατί δεν μου αρέσουν τα χόρτα, αλλά επειδή όλοι της το ζητάνε. . . . . . μάλλον ωραίο θα είναι. Εγώ το κάνω πολύ συχνά για τους υπόλοιπους στο σπίτι και μυρίζει τέλεια.
Tip: Τον άνηθο τον βάζω λίγο πριν σβήσω το φαγητό για να μείνει το άρωμά του.
Tip: Τον άνηθο τον βάζω λίγο πριν σβήσω το φαγητό για να μείνει το άρωμά του.
Basilikh
@cook_8451890
Το έκανα και γωωωω..... με λίγες παραλλαγές όμως !!! Έβαλα και μαρουλάκια...\nη αλήθεια είναι οτι το φρικασε θέλει και το χορταρακι του. αλλα οχι οτι αυτο δεν θα ειναι ωραιο..... μια παραλλαγή, άλλωστε γιαυτό δεν είμαστε όλοι εδω;;; για κάτι διαφορετικό !!!! ;)
artion
@cook_8485511
Για χαρα σε ολους,σημερα ειναι η πρωτη μου μερα στο site.Πολυ καιρο διαβαζω τις συνταγες σας και τωρα αποφασισα να κανω το πρωτο μου σχολιο.Εχω να συμπληρωσω,φυσικα το μαρουλακι που ειπατε και εσεις αλλα και λιγο σπανακι που του δινει πολυ ωραια γευση χωρις να αλλαζει την παραδοσιακη.Δοκιμαστε το και ισως με λιγο κρεμμυδακι παραπανω..
Θέρος
@cook_8482822
Αυτή είναι η πραγματική συνταγή του φρικασέ. Μόνο φρέσκο κρεμμυδάκι. Οι υπόλοιπες συνταγές με μαρούλι & χορταρικά λέγονται "Καπαμάς" !!! Οπότε μην τα μπερδεύουμε. Την έχω κάνει πολλές φορές ακριβώς έτσι και αλληλοχαστουκιζόμαστε για να δούμε ότι δεν είναι όνειρο, τόσο νόστιμο! Την ξαναξεκινάω, καλή μου επιτυχία! :-)
personna
@cook_8486403
ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΦΑΓΗΤΟ!ΧΩΡΙΣ ΧΥΤΡΑ ΤΟ ΕΚΑΝΑ-ΣΥΜΦΩΝΩ ΟΤΙ ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ-ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ Κ ΑΝΗΘΟΣ ΑΡΚΟΥΝ!Ο,ΤΙ ΧΟΡΤΑΡΙΚΟ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΚΑΘΕΜΙΑ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ!
mariaa76
@cook_8476577
Μπράβο πολλή καλή η συνταγή σου. Την έκανα σήμερα Κυριακή για 6 καλεσμένους που είχα και ξετρελάθηκαν όλοι. ( είναι η πρώτη φορά που δοκιμάζω Φρικασέ) \nΈκανε 3 μικρές παραλλαγές, έβαλα μαρούλι, 2 σκελίδες σκόρδο και μαϊντανό.
ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44
@cook_8472358
Μικρές παραλλαγές κάνω κι εγώ! Αφού σωτάρω ελαφρά το κρέας, ρίχνω κατευθείαν στην κατσαρόλα το φρέσκο κρεμμυδάκι και το σωτάρω πολύ καλά, να ροδίσει σωστά το αρνάκι. Μετά προσθέτω το νερό, αλατοπίπερο και μαγειρεύω όση ώρα χρειάζεται, ανάλογα αν θα το έχω σε απλή κατσαρόλα ή σε χύτρα. \'Οταν \"κρατάει\" λίγο, προσθέτω μαρούλια και άνηθο. Βράζω για δεκαπέντε λεπτά ακόμα κι έπειτα προσθέτω το αυγολέμονο! Θεϊκό φαγητό!!!
σοφια40
@cook_8482238
Συμφωνώ είναι πεντανόστιμο φαγητό, το φτιάχνω συνήθως κοντά στο Πάσχα που έχουμε συνήθως αρνάκι ή κατσίκι(κρέας εννοώ)στο σπίτι.Το φτιάχω με σπανάκι και μαρούλι χωρίς άνιθο(οι δικοί μου ούτε να τον μυρίσουν!!! )και φρέσκο δυόσμο.
edessaia
@cook_8499006
Εξαιρετική εύκολη και προπάντων πεντανόστιμη ! Η μαμά μου μου είπε ότι της θύμισε τα παιδικά της χρόνια,πολίτισσα γαρ!