zanice
zanice @cook_8453965
Μια ερώτηση, το βαλσάμικο με τη ζάχαρη πρέπει να το αφήσουμε να κρυώσει και μετά το βάζουμε στο ελαιόλαδο ή δεν έχει σημασία?
maria27
maria27 @cook_8452330
Kαλή μου zanice το ελαιόδαλο αντέχει στα ζεστά δεν υπάρχει πρόβλημα. Απλά την σως την ρίχνουμε λίγο κρύα γιατί δεν θελουμε η σαλάτα να είναι ζεστή όταν την βάλουμε στο τραπέζι. φιλιά!!!!
Αλέξης1
Αλέξης1 @cook_8454716
Την δοκίμασα χωρίς αχλάδι και ζάχαρη βάζοντας μέσα κομμένες ελιές και κριθαρένια κρουτόν. Ήταν εξαιρετική!
common
common @cook_8455107
Αυτή η σαλάτα είναι υπέροχη! Οι γεύσεις αλληλοσυμπληρώνονται τόσο καλά μεταξύ τους, το αχλάδι, το καρύδι, το ροκφόρ... Και η σάλτσα της είναι εξαίσια. Σίγουρα θα την ξαναφτιάξω.
anniokm
anniokm @cook_8452360
Πολύ ωραία η σαλάτα Μαρία27! Τρελαίνομαι για ροκφόρ μαζί με αχλαδάκι, και η σώς του ταιριάζει πολύ!! Σε ευχαριστούμε πολύ!!
evaevaeva
evaevaeva @cook_8453406
αυτη τη σαλατα την φτιαχνω με μηλο και κασιους και μου αρεσει πολυ, θα δοκιμασω οπωσδηποτε και τη δικη σου με αχλαδι και καρυδια, σιγουρα θα ειναι καταπληκτικη!
Terezoulini
Terezoulini @cook_8456056
Την κάνω κι εγώ έτσι ακριβώς, ο συνδιασμός καρυδιού με ροκφόρ και φρούτο είναι φοβερός.
Sol81
Sol81 @cook_8455186
Την έκανα αλλά επειδή δεν είμαι φαν του ροκφορ δεν μπορω να ειμαι αντικειμενική, άρα θα βάλω βαθμό με βάση τα σχόλια. Από εμφάνιση πολύ όμορφη.
dimikl
dimikl @cook_8450593
Μου θυμίζει τη σαλάτα που φτιάχνω, με τη διαφορά ότι δεν βάζω ροκφόρ αλλά φέτα ή κεφαλογραβιέρα.Επίσης βάζω ρόδι που ταιριάζει πάρα πολύ,και αντί αχλάδι, ψιλοκόβω μήλο.Α!και στη σάλτσα δε βάζω ζάχαρη.Δεν θέλω να είναι πολύ γλυκό.
xrenieri
xrenieri @cook_8460983
Καταπληκτικη συνταγη !συγχαρητηρια!Θα ειναι παντα παρουσα σε ολα τα επισημα μας γευματα .
dcroula
dcroula @Roula1505
Πολύ νόστιμη σαλάτα. Δυστυχώς δεν είχα καρύδια, ξέμεινα. Το ροκφόρ μου έπεσε λίγο αλμυρό μονάχα.
lenale
lenale @cook_8459878
Δεν μπορώ να πω ότι ήταν κοντά στα γούστα μας...
maria27
maria27 @cook_8452330
Βασικά αυτή τη σαλάτα την κάνω συνέχεια απλά με παραλλαγές!!!Κρατάω πάντα τη βάση της σως ( με μέλι αντί για ζάχαρη) και απλά αλλάζω τα υλικά!!!!!Βάζω άλλοτε ρόδια ή μηλα , κάσιους ή καρύδια , ένα πιο ελαφρύ τυρί ή γραβιέρα!!!Ανάλογα με το τι έχω και το τι τραβάει η όρεξή μας!!!Η φαντασία και η εμπειρία μας οδηγούν για υπέροχες γευστικές δημιουργίες!!!Ευτυχώς και εγώ πλέον μπορώ ν’ αλλάζω μια συνταγή σύμφωνα με τις γεύσεις μας .Ευχαριστώ για τα σχόλια και τις παρατηρήσεις σας!!Καλές γιορτές σε όλους και να είμαστε καλά να κάνουμε πάντα υπέροχες συνταγές γι’ ανθρώπους που αγαπάμε!!!!
sinfulsonia
sinfulsonia @cook_8456550
επειδη δεν ειμαι φαν του αχλαδιου, το αντικατεστησα με μηλο. πηρα χαμπαρι αργα οτι δεν ειχα μπαλσαμικο κ ετσι το αντικατεστησα με σογια σως... επισης εβαλα μελι αντι για ζαχαρη!!! φοβερη σαλατα, με εβγαλε ασπροπροσωπη κ γοητευσε τους παντες στο τραπεζι! την συνιστω ανεπιφυλακτα!!!
Vinny
Vinny @cook_Vinny83
Πολύ ωραία σαλάτα! Εγώ την κάνω με διάφορες παραλλαγές, καθώς "σηκώνει" πολλούς συνδυασμούς υλικών, όπως γράφει και η maria27. Αυτή τη φορά, έβαλα ντοματίνια και παρέλειψα το τυρί. Της πάει πολύ και το ξινόμηλο. Σε περίπτωση που δεν προλάβετε τη σάλτσα, μία sauce μπαλσάμικου σώζει την κατάσταση!