Αρακάς
Το χοντρό μπιζέλι χορεύει τσιφτετέλι...💃! Μην επηρεάζεσαι από την αρχή του τραγουδιού, ο αρακάς δεν παχαίνει... ομορφαίνει! Αυτό το καταπράσινο μικρό μπαλάκι έχει λίγες σχετικά θερμίδες, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και φημίζεται για την αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση του. Από τη στιγμή που θα αγοράσεις φρέσκο αρακά πρέπει να τον καθαρίσεις και ασχοληθείς μαζί του άμεσα, είτε μαγειρεύοντάς τον, είτε αποθηκεύοντάς τον σε σακουλάκια στην κατάψυξη.
Φωτογραφία @Eirinaki