Μπισκότα βρώμης με σταφίδες και μήλο
Υλικά
-
2 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι ολικής αλέσεως
-
1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
-
1/2 φλιτζάνι μέλι της αρεσκείας σας
-
1 φλιτζάνι σπορέλαιο
-
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
-
1/2 φλιτζάνι σταφίδες σουλτανίνα
-
1/2 φλιτζάνι σταφίδες κορινθιακες
-
2 μήλα καθαρισμένα και τριμμένα στον χοντρό τριφτη
-
1 κουταλάκι σκόνη κανέλας
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα μπολ ρίχνω μαζί όλα τα υλικά και ανακατεύω καλά αν είναι πολύ νερουλό το μείγμα προσθέτω λίγο αλεύρι ακόμα.
-
2
Με δυο κουταλιά ρίχνω κομμάτια ζύμης στο ταψί και ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά ανάλογα το μέγεθος των μπισκοτων.
Σχόλια