Μπακαλιάρος λεμονάτος (μπιάνκο)
Rozalia Dafni
@Rozi171084
Παραδοσιακό κερκυραϊκή πιάτο εύκολο γρήγορο και πολύ νόστιμο...
Υλικά
-
1.5 κιλό μπακαλιάρος φιλέτο
-
5 σκελίδες σκόρδο
-
Αλάτι πιπέρι
-
3 λεμόνια
-
1 ματσάκι μαϊντανό
-
5 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε το σκόρδο μας κομμένο σε φετούλες στη κατσαρόλα. Ανάβουμε το μάτι μας και αφήνουμε μέχρι να ζεσταθεί το λάδι.
-
2
Βάζουμε τις πατάτες αλάτι πιπέρι και 1 ποτήρι νερό. Αφού πάρουν βράση βάζουμε το μαϊντανό και από πάνω τον μπακαλιάρο. Κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά περίπου. Στο τέλος βάζουμε το λεμόνι. Καλή επιτυχία
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
-Στη γη υπάρχει ζωή... - Τι χρειάζεται η ζωή? Να τρώμε.... Και τι θέλει το φαΐ να νοστιμεψει? Αλάτι.... Και η ζωή μας για να νοστιμεψει θέλει αλάτι.... Όμως το αλάτι δεν φαίνεται.... Σε μέλλει εσένα αν φαίνεται όταν το φαΐ σου είναι νόστιμο? Δεν σε μέλλει.... Εκεί είναι η ουσία στο αλάτι! Το φαΐ και η ζωή θέλουν αλάτι.....
Δες περισσότερα
Σχόλια