Μαρμελάδα ροδάκινο

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Fratzeska Kousathana
Fratzeska Kousathana @fra1221
Μύκονος

Με την ίδια διαδικασία γίνεται και το βερίκοκο και το νεκταρινι.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Υλικά

1 1/2 ωρα
3 kg
  1. 2 1/2 κιλά ροδάκινα χωρισμένα στη μέση
  2. 1 1/2 κιλο ζάχαρη λευκή η καστανή
  3. Χυμό από 1 μικρό λεμόνι
  4. 2 βανίλιες
  5. 250 γρ γλυκόζη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ραντίστε τα ροδάκινα με το λεμόνι και τοποθετήστε τα σε στρώσεις στην κατσαρόλα εναλλάξ με την ζάχαρη.

    Μαρμελάδα ροδάκινο φωτογραφία βήματος 1
  2. 2

    Πατήστε τα να λιώσουν ελαφρά και να ανακατευτούν με τη ζάχαρη.

    Μαρμελάδα ροδάκινο φωτογραφία βήματος 2
  3. 3

    Σιγοβραστε ως που να γίνει μια διαφανη και γυαλιστερή μαρμελάδα, προσθέστε την γλυκόζη και την βανίλια προς το τέλος.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Fratzeska Kousathana
Fratzeska Kousathana @fra1221
στις
Μύκονος
Αγαπώ την κουζίνα μου!!! Το φαγητό είναι τέχνη, μεράκι, απόλαυση, ερωταςςςςς!!! ❤️❤️❤️❤️
Δες περισσότερα

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα

Μακαρονάδα με κοτόπουλο που έμεινε

Μακαρονάδα με κοτόπουλο που έμεινε

 Γλυκόξινο κοτόπουλο

Γλυκόξινο κοτόπουλο

 Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

 Δίπλες

Δίπλες