Συκώτι μοσχαρίσιο μεζές
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε το συκώτι σε μικρά κομμάτια και τα τσιγαρίζουμε βάζοντας την σκόνη σκόρδο πάνω τους. Σβήνουμε με κρασί και λίγη μουστάρδα. Προσοχή σε σιγανή φωτιά να μην μας αρπάξει. Στο τέλος βάζουμε και τον χυμό λεμόνι. Καλή όρεξη από Χιο
Σχόλια