🕊🌺🍀Αυθεντικό Τούρκικο Πιλάφι🌺🍀🕊
Είναι τέλειο συνοδευτικό,πεντανόστιμο και από μόνο του χωρίς τίποτα άλλο με μπόλικο ξυσμενο τυράκι από πάνω ειδικα το βραδάκι!!!!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα μαζί με το κριθαράκι και το τσιγαρίζουμε ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα ωσπου να μαυρίσει.Μετά ρίχνουμε και το ρύζι ανακατεύοντας και αυτό μια με δυο φορες να τσιγαριστεί ελαφρά.
-
2
Έχουμε διπλα μας το ζεστό νερό και με προσοχή ρίχνουμε στην κατσαρόλα ώσπου να καλυφθεί το ρύζι,(μόλις το ρίξετε κλειστε αμεσως με το καπάκι την κατσαρόλα γιατί πιτσιλαει). Μόλις ηρεμησει λίγο το χοχλασμα χαμηλωνουμε την φωτιά, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, κακουλε και το κνορ. Μόλις πινει το νερό προσθέτουμε λίγο λίγο ωσπου να δούμε ότι είναι έτοιμο. Το αποσύρουμε από την φωτιά και σερβίρουμε αμεσως. Αν θέλουμε βάζουμε από πάνω πιπέρι φρεσκοκομμενο και τυρί τριμμένο για τα μακαρόνια. Καλή Όρεξη!!!!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (3)