Τραγανά μπισκότα βρώμης με σταφίδες μαύρες και καρύδια
Τα αγαπημένα μου μπισκότα που μόλις είδα την φωτογραφία του Γιώργου Αδαμίδη αποφάσισα να τα φτιάξω άμεσα. Με συνοπτικές διαδικασίες και αντικατάσταση των υλικών που επηρεάζουν την διατροφή μου ετοιμάστηκαν στο αψε σβησε. Ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη έμπνευση. #δικόμου
Υλικά
-
120 γρ. ταχίνι ολικής
-
100 γρ. μέλι
-
1 σφηνάκι λικέρ λιμοντσέλο ή μαστιχοκανέλα
-
120 γρ. νιφάδες βρώμης λεπτές
-
1 πρέζα αλάτι
-
50 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
-
1 κ.σ. λιναρόσπορο τριμμένο
-
1 κ.σ. χαρουπόσκονη
-
1 κ.σ. σπόρους chia
-
50 γρ. σταφίδες μαύρες
-
1 κ.γ. κανελάδα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά με κουτάλι.
-
2
Παίρνουμε με βρεγμένο κουτάλι κουταλιές και βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Πατάμε ελαφρά με το κουτάλι για να πάρουν σχήμα μπισκότου. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 5-8'.
-
3
Αφήνουμε σε σχάρα να κρυώσουν γιατί βγαίνουν πολύ αφράτα. Απολαμβάνουμε με τον καφέ ή το τσάι μας.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (15)