Κοτόπουλο σουβλάκια

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

1 ωρα
4 μερίδες
  1. Υλικά για το κοτόπουλο:
  2. Καλαμάκια για σουβλάκια
  3. Υλικά για την μαρινάδα:
  4. 3 κουτ. σούπας ηλιέλαιο
  5. 3 κουτ. σούπας σόγια σως
  6. 1-2 κουτ. γλ. κουρκουμάturmeric
  7. 1 κουτ. γλ. Κάρι
  8. 1 κουτ. γλ. Κόλιανδρο
  9. Μεμβράνη φαγητού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε, και περνάμε το κοτόπουλο στα καλαμάκια.
    Σε μπολ, αναμειγνύουμε τα υλικά της μαρινάδας, αλείφουμε τα σουβλάκια, πάνω - κάτω, τα σκεπάζουμε με μεμβράνη φαγητού, και τα αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου, για μισή ώρα.
    Ψήνουμε τα σουβλάκια μας, σε αντικολλητικό τηγάνι, αλειμμένο με 1 κουτ, σ. ηλιέλαιο σε δυνατή φωτιά, και από τις δύο πλευρές, αλείφοντας με την μαρινάδα.
    Σημείωση:
    Η δόση βγάζει 10 - 12 σουβλάκια.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Matula Giasirani
στις
ΡΟΔΟΣ
Προσπαθούσα πάντα να μαγειρεύω υγιεινά με κύριο συστατικό την αγάπη!!!
Δες περισσότερα