Κοτόπουλο σουβλάκι με baby πατατούλες

Name: Κοτόπουλο σουβλάκι με baby πατατούλες
Yield: 3 μερίδες
Ingredients: 3 έτοιμα σουβλάκια κοτόπουλο με πιπεριές; 1 κιλό baby πατατούλες; 1 κ.γ. ρίγανη ή θυμάρι; 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή ή γλυκιά; 1 κ.γ. πιπέρι φρεσκοτριμμένο; Αλάτι κατά βούληση; 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο; 1-2 λεμόνια, τον χυμό τους; 1 πορτοκάλι, τον χυμό του

Μαγειρεύτηκε 1 φορά

Lilian Apostolopoulou @lilian_scook

Ένα απλό και γρήγορο φαγάκι χωρίς να παιδευτείς πολύ!!
Πεντανόστιμο, με χυμό εσπεριδοειδών, μπαχαρικών και όλη τη δουλειά την κάνει ο φούρνος !!

#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
#φοιτητής
#Κοτόπουλο #Πατάτεςbaby

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα

3 μερίδες

3 έτοιμα σουβλάκια κοτόπουλο με πιπεριές
1 κιλό baby πατατούλες
1 κ.γ. ρίγανη ή θυμάρι
1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή ή γλυκιά
1 κ.γ. πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Αλάτι κατά βούληση
5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
1-2 λεμόνια, τον χυμό τους
1 πορτοκάλι, τον χυμό του

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Παίρνουμε ένα μπολάκι και βάζουμε όλα τα μπαχαρικά.
Τα πασπαλίζουμε πάνω στα σουβλάκια γύρω-γύρω να πάει παντού με λίγο ελαιόλαδο.
Τα τοποθετούμε σε ταψάκι.
2

Πλένουμε πολύ καλά τις πατατούλες, τις κόβουμε στη μέση (προαιρετικά) και τις βάζουμε στο μπολ.
Στίβουμε το πορτοκάλι, το λεμόνι και ρίχνουμε τον χυμό τους,στο μπολ με τις πατάτες.
Αλατοπιπερώνουμε,προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
Τις μεταφέρουμε στο ταψάκι και ρίχνουμε, όλο το ζουμί.
3

Προσθέτουμε 1/2 ποτήρι του κρασιού νερό, κλείνουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, πρώτα στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά και έπειτα κατεβάζουμε την θερμοκρασία στους 180 και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 15 λεπτά.
Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο 5-10 λεπτά μέχρι να πάρει λίγο χρώμα και τσεκάρουμε αν είναι έτοιμο.
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση με τους αγαπημένους σας.
🙋‍♀️😁🤗😋❤
4