Κοτόσουπα της άρρωστης
Ανθουλα Μπατζακα
@AnthoulaMpatzaka_
Η αλήθεια είναι ότι δεν αγαπώ τις σούπες. Αλλά αν έχεις άρρωστο στο σπίτι,, Εε.. Επιβάλλεται.
#κόντρες
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε το κοτόπουλο. Το βάζουμε στην άκρη και κόβουμε σε κομμάτια.
-
2
Στο ζωμό ρίχνουμε αλάτι, λάδι, το κοτόπουλο ξανά, και όπως βράζει ρίχνουμε μια κούπα ρύζι.
-
3
Βράζουμε για λίγο να αρχίσει να μαλακώνει το ρύζι.
-
4
Σε μια κούπα χτυπάμε το αυγό, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και σιγά σιγά ρίχνουμε από το ζουμί και συγχρόνως ανακατεύουμε.
-
5
Πολύ προσεκτικά το ρίχνουμε στην κατσαρόλα και γρήγορα ανακατεύουμε για να μην κόψει το αυγολέμονο.
-
6
Σερβίρουμε με πιπέρι και λεμόνι..
Και περαστικά μας!!!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Πάντα μου άρεσε να ανακατεύομαι στην κουζίνα
Αλλες φορές με επιτυχία κι άλλες όχι.
Παρόλα αυτά με την μαγειρική ξεχνιέμαι και χαλαρωνω🙂
Και τώρα στην πολύ ωραία Πάρεα του Cookpad.. Μαθαίνω κι άλλα.. Φτιάχνω κι άλλα. Και ευχαριστώ πολυ ❤️
Δες περισσότερα
Σχόλια