Ριζότο με μανιτάρια και κοτόπουλο
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Μαζεύουμε τα υλικά μας.
-
2
Σε σκεύος τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα.
-
3
Προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά και τις σάλτσες. Ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το ρύζι το οποίο έχω ανακατέψει με 1 κ.σ. λάδι.
-
4
Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε 3 3/4 φλ. βραστό νερό. Κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε για 15' περίπου ή το βάζουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 30'.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Είμαι η μαμά ενος αγοριού και ενος κοριτσιού.Η καταγωγή μου είναι απο Μικρά Ασια και Ιταλια.Λατρευω τη μαγειρική και αν δεν ήμουν νηπιαγωγός σίγουρα θα ήμουν μάγειρας ή ζαχαροπλάστης.!
Δες περισσότερα
Σχόλια