Σοκολατάκια στη στιγμή με ελάχιστα υλικά
Η συνταγή αυτή είναι μία παραλλαγή της συνταγής μου Σοκολατάκια σαν... πτι φουρ! Αποτελείται από τα ίδια υλικά, με τη διαφορά ότι τα ανακατεύουμε όλα μαζί, απλοποιώντας έτσι την διαδικασία. Το αποτέλεσμα τα απογειώνει τόσο σε γεύση όσο και σε υφή.
#3υλικά
Υλικά
-
200 γραμμάρια κουβερτούρα dessert dark
-
2 κούπες digestive (350 g) τριμμένα στο μούλτι
-
3/4 της κούπας μαρμελάδα ροδάκινο ή όποια άλλη γεύση προτιμάτε
-
1 κ.σ. καλαμποκέλαιο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Λιώνουμε στον φούρνο μικροκυμάτων στα 600 watt για 4 λεπτά ή σε μπεν μαρί την κουβερτούρα.
-
2
Μόλις λιώσει, βάζουμε το καλαμποκέλαιο και το ανακατεύουμε με την λιωμένη σοκολάτα. Κατόπιν προσθέτουμε τη μαρμελάδα και τα τριμμένα μπισκότα και ανακατεύουμε πολύ καλά.
-
3
Πλάθουμε σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα στο ψυγείο.
-
4
Μόλις παγώσει και σφίξει το μείγμα είναι έτοιμα. Τα διατηρούμε στο ψυγείο.
-
5
Αν θέλετε, όταν πλάσετε τα σοκολατάκια και πριν τα βάλετε στο ψυγείο, μπορείτε να τα τυλίξετε με τρούφα ή με τριμμένο μπισκότο. Αλλιώς τα αφήνετε σκέτα. Είναι εξίσου υπέροχα.
Σχόλια