Χταπόδι κρασάτο 🍷🐙🍷 με καστανό ρύζι ♥️
Η συνταγή του χταποδιού είναι της θείας μου της Μαρίας 💕❤️💕❤️💕♥️💕❤️💕❤️💕
#καλήσαρακοστή
#σαρακοστιανά
#νηστίσιμα
#χταπόδι
#κρασί
#octopus
#wine
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Τοποθετούμε το χταπόδι στην κατσαρόλα μας είτε είναι φρέσκο, είτε κατεψυγμένο και το αφήνουμε να σιγοβράσει με ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί χωρίς να προσθέσουμε καθόλου νερό μαζί με τα φύλλα δάφνης. Εξαρτάται από την κουζίνα μας ο χρόνος βρασμού.
Απλώς θα χρειάζεται να το ελέγχουμε συχνά για να σιγουρευτούμε ότι έβρασε και έχει μαλακώσει. -
2
Αφού βράσει το χταπόδι μας, το βγάζουμε από την κατσαρόλα αλλά αφήνουμε ότι έχει μείνει από αυτό και προσθέτουμε νερό μέχρι να βράσει και έπειτα ρίχνουμε τα σακουλάκια από το καστανό ρύζι μας. Τα βράζουμε σύμφωνα με ότι αναγράφει η συσκευασία μας αν και συνήθως είναι για 10 min και σερβίρουμε.
Καλό υπόλοιπο Σαρακοστής 🐙
Καλή όρεξη 😋
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (7)