Σπιτικός γύρος κοτόπουλο με σπιτικές πίτες!!
🤓 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου ακολούθησε με στο Instagram: food simplicity by Helen
Υλικά
-
◾ Για τις πίτες
-
1 κούπα χλιαρό νερό
-
1 φακελάκι μαγιά
-
2 κούπες αλεύρι τύπου 00
-
Λίγο ελαιόλαδο
-
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
-
1 πρέζα αλάτι
-
2 κουταλιές της σούπας διατροφική μαγιά
-
◾ Για το κοτόπουλο
-
1 στήθος κοτόπουλο
-
Μπαχαρικά Ρίγανη, καπνιστή πάπρικα, πιπέρι, σκόρδο, μουστάρδα
-
1 ξερό κρεμμύδι
-
50 γρ τυρί cheddar
-
◾ Για την σως:
-
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό
-
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
-
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
-
1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Για τις πίτες ρίχνουμε το νερό, την μαγιά, την ζάχαρη και λίγο αλεύρι. Ζυμώνουμε.
-
2
Ύστερα προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να έχουμε μια ωραία ζύμη ώστε να μην κολλάει.
-
3
Λαδώνουμε ένα μπολ και την αφήνουμε να φουσκώσει για μια ώρα και ύστερα ανοίγουμε ένα στρογγυλό φύλλο όσο ένα πιάτο. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ψήνουμε δύο λεπτά από τη μια πλευρά και ύστερα από την άλλη.
-
4
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ψιλοκόβετε ένα κρεμμύδι και το στήθος κοτόπουλο. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι, αφήνουμε μέχρι να ψηθεί μέχρι να ροδίσει.
-
5
Στο τέλος ρίχνουμε το cheddar και ανακατεύουμε.
-
6
Παίρνουμε την πίτα αλείφουμε την σως αφού πρώτα ανακατέψουμε τα υλικά, βάζουμε το κοτόπουλο, ντομάτα, πατάτες και μαρούλι.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (2)