Σκουμπρί και σαυρίδια στη λαδόκολλα
Υλικά
-
1/2 κιλό σαυρίδι
-
1/2 κιλό σκουμπρί
-
2-3 κ.σ μπαχαρικό λαχανικών
-
Λίγη ρίγανη ή θυμάρι ή κλωναράκια δεντρολίβανο
-
Ελαιόλαδο για το πασπάλισμα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Καθαρίζουμε (βγάζουμε κεφάλια και εντόσθια) και πλένουμε καλά τα ψάρια.
Σε 2 λαμαρίνες βάζουμε από μια λαδόκολλα. Στην καθεμιά βάζουμε τα ψάρια (σκουπρί στη μια και σαυρίδι στην άλλη), πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο και ρίχνουμε μπαχαρικό λαχανικών πάνω τους (μπορεί να χρειαστεί και περισσότερη δόση μπαχαρικού). -
2
Τέλος, σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς, τοποθετούμε τις λαμαρίνες στον φούρνο και ψήνουμε για περίπου 30-40 λεπτά
-
3
(μπορούμε με αυτή την συνταγή να κάνουμε και άλλου είδους ψάρια, όπως μπακαλιαράκια, σαρδέλες, γαύρους κ.α)
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Instagram: handmade_homemadefood
Facebook ομάδα: Μαγειρική και ζαχαροπλαστική στο σπίτι!!!
Blog:https://mageirikistospiti.blogspot.com/?m=1
Η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική είναι η ψυχοθεραπεία μου.. Μου αρέσει πολλες φορες να δημιουργώ.. με την φαντασία μου!!!
Δες περισσότερα
Σχόλια (2)